Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)
- 180 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 30 g de sucre en poudre
Le tourage
- 200 g de beurre demi-sel
- 200 g de sucre en poudre
- 4 - 5 pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
- 125 g de myrtilles surgelées ou fraîches
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1887.4 kJ / 451.1 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Sacharidy
- 67.1 g
- Tuk
- 19.3 g
- Nasycený tuk
- 11.9 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Sodík
- 155.6 mg
Alternativní recepty
Tarte au coing
50min
Le fénétra (tarte toulousaine aux abricots)
1 Std. 40 Min
Minestrone d'hiver
1 Std. 10 Min
Flan pâtissier à la vanille
3 Std. 30 Min
Pommes en croûte feuilletée
2h 30min
Brioche plissée crème aux agrumes
4h
Quiche de pommes de terre, andouille et poireaux
1h 30min
Coupe infernale
12h 45min
Carré au citron, miel et huile d'olive
2h 30min
Crème pâtissière à la pistache
30min
Tarte à la marmelade d'oranges
2h
Tarte fine aux pommes
2 Std. 25 Min