Zařízení & příslušenství
Kouign-amann aux pommes et myrtilles
Příprava 30min.
Celkový 24hod.
9 portions
Suroviny
La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)
-
180 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
30 g de sucre en poudre
Le tourage
-
200 g de beurre demi-sel
-
200 g de sucre en poudre
-
4 - 5 pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
-
125 g de myrtilles surgelées ou fraîches
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
155.6 mg
Protein
5.1 g
Kalorie
1887.4 kJ /
451.1 kcal
Tuk
19.3 g
Vláknina
3.7 g
Nasycený tuk
11.9 g
Sacharidy
67.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Recettes de fêtes avec des Rock Stars
15 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées
3hod.
Crème dessert aux lentilles et à la vanille Bourbon
1hod.
Chips de légumes au four
1hod. 45min.
Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable
35min.
Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé
8hod. 40min.
Tarte croustillante aux cerises et à la verveine
1hod. 20min.
Crackers aux graines, dips à la dorade ou à la tomate
1hod. 45min.
Carré au citron, miel et huile d'olive
2hod. 30min.
Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons
2hod. 15min.
Galette des Rois aux noisettes et confit de citron
15hod.
Glace tzatziki
5hod.
Sorbet courgette-citron
8hod. 5min.