Calamars sous-vide

Calamars sous-vide

3.8 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod. 15min.

4 portions

Suroviny

1500 g d'eau
10 g d'huile de sésame
2 pincées de sel
2 brins de romarin frais
2 pincées de poivre moulu
1000 g d'anneaux de calamar
30 g de jus de citron
10 g de beurre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1937.8 mg

Protein 73.3 g

Kalorie 1599.5 kJ / 378.5 kcal

Tuk 7.8 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 2.3 g

Sacharidy 4 g

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Francie

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