Calamars sous-vide

Calamars sous-vide

3.8 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod. 15min.

4 portions

Suroviny

1500 g d'eau
10 g d'huile de sésame
2 pincées de sel
2 brins de romarin frais
2 pincées de poivre moulu
1000 g d'anneaux de calamar
30 g de jus de citron
10 g de beurre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1937.8 mg

Protein 73.3 g

Kalorie 1599.5 kJ / 378.5 kcal

Tuk 7.8 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 2.3 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Terrine de canard et poulet aux griottes

9hod. 30min.

Bar à la portugaise

2hod.

Tarte rustique aux pommes

2hod. 55min.

Œufs de couleur verte

55min.

Opérette de fruits de mer

1hod. 40min.

Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron

5hod. 10min.

Minibananes en robe de caramel aux épices

1hod. 50min.

Yaourt à la noix de coco (végétalien)

12hod. 25min.

Banane sauce noix de coco-cannelle

30min.

Douceur de crème au kaki

1hod. 30min.

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

24hod.

Ananas caramélisé aux épices

50min.