Calamars sous-vide

Calamars sous-vide

3.8 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod. 15min.

4 portions

Suroviny

1500 g d'eau
10 g d'huile de sésame
2 pincées de sel
2 brins de romarin frais
2 pincées de poivre moulu
1000 g d'anneaux de calamar
30 g de jus de citron
10 g de beurre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1937.8 mg

Protein 73.3 g

Kalorie 1599.5 kJ / 378.5 kcal

Tuk 7.8 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 2.3 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Kouign-amann aux pommes et myrtilles

24 godz.

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

2 godz. 15 min

Tartelettes aux pommes en filo

1 godz. 20 min

Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches

1 godz. 35 min

Barres aux céréales et canneberges

1 godz. 15 min

Opérette de fruits de mer

1 godz. 40 min

Rochers à la banane

15 min

Minibananes en robe de caramel aux épices

1 godz. 50 min

Banane sauce noix de coco-cannelle

30 min

Sorbet marbré au yaourt, abricot et sésame caramélisé

8 godz. 40 min

Ananas caramélisé aux épices

50 min

Tarte à la mangue et au citron vert

2 godz. 30 min