Calamars sous-vide

Calamars sous-vide

3.8 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod. 15min.

4 portions

Suroviny

1500 g d'eau
10 g d'huile de sésame
2 pincées de sel
2 brins de romarin frais
2 pincées de poivre moulu
1000 g d'anneaux de calamar
30 g de jus de citron
10 g de beurre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1937.8 mg

Protein 73.3 g

Kalorie 1599.5 kJ / 378.5 kcal

Tuk 7.8 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 2.3 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisson sous-vide et mode Éplucher 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Ananas caramélisé aux épices

50min.

Terrine de canard et poulet aux griottes

9hod. 30min.

Salade de fruits cuits sous-vide

40min.

Bar à la portugaise

2hod.

Pizza au curcuma avec anchois, fleurs de courgette et oignons

2hod. 15min.

Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches

1hod. 35min.

Opérette de fruits de mer

1hod. 40min.

Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron

5hod. 10min.

Minibananes en robe de caramel aux épices

1hod. 50min.

Bingsu de pastèque

12hod. 10min.

Beignets de crevettes et de patates douces

1hod.

Moules à la sauce tomate épicée

45min.