Tarte poireau-chèvre façon tatin

Tarte poireau-chèvre façon tatin

4.1 216 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

6 parts

Suroviny

150 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
100 g fromage de chèvre demi-sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
7 blancs de poireau (belle taille)
300 g d'eau
20 g de beurre coupé en morceaux
30 g de miel
1 c. à café de graines de carvi

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 part

Sodík 472.2 mg

Protein 8.2 g

Kalorie 1858 kJ / 447.2 kcal

Tuk 33.7 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 22.8 g

Sacharidy 25.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vive l'hiver ! vol. III 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45min.

Tarte aux champignons et beaufort

1hod. 15min.

Tarte Tatin de tomates

1hod.

Tarte chèvre, pomme et oignon

2hod. 15min.

Tarte au roquefort, oignons caramélisés et noix

1hod. 10min.

Flamiche aux poireaux et au chèvre frais

1hod. 25min.

Tarte poivron-chèvre

1hod. 35min.

Tarte au poireau et lardons

2hod. 5min.

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1hod.

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3hod. 30min.

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

35min.

Quiche aux poireaux et reblochon

1hod.