Donuts au caramel

Donuts au caramel

2.6 21 rating

Příprava 25min.

Celkový 4hod.

15 pièces

Suroviny

Le caramel

250 g de sucre en poudre
8 g de miel
40 g de beurre froid, en morceaux
165 g de crème liquide 30-40% m.g.
1045 g d'eau
1 ½ c. à café de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre

Les donuts

10 g de levure boulangère sèche
280 g de farine manitoba

280 g de farine de blé, T 45
130 g de lait
1 œuf
25 g de sucre roux
25 g de beurre
5 g de sel
1 gousse de vanille égrainée
noisettes décortiquées et hachées, pour la finition

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Sodík 142 mg

Protein 3 g

Kalorie 708 kJ / 169 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vive l'hiver ! vol. III 12 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Eclair au chocolat

1hod. 15min.

Madeleine fourrée

2hod. 5min.

Donuts au chocolat

3hod. 25min.

Pâte à pizza

1hod.

Beignets à la crème pâtissière

4hod. 30min.

Panini jambon-fromage

2hod. 45min.

Baguette viennoise au chocolat

2hod. 45min.

Beignets fourrés chocolat ou confiture

6hod.

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6hod. 15min.

Bun à burger

4hod. 10min.

Churros

1hod.

Petits beignets chocolat et noisettes

3hod. 10min.