Zařízení & příslušenství
Gros macarons à la menthe et à la framboise
Příprava 1hod.
Celkový 5hod. 10min.
6 portions
Suroviny
La garniture
-
80 g de sucre en poudre
-
40 g d'eau
-
12 feuilles de menthe fraîche
-
140 g de beurre coupé en petits dés
-
80 g de mascarpone
Les coques
-
150 g de poudre d'amande
-
300 g de sucre glace
-
100 g de blancs d'œufs (3-4 œufs)
-
2 pincées de colorant alimentaire rouge
-
200 g de framboises fraîches
-
1 c. à café de sucre glace
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
9 g
Kalorie
2759 kJ /
664 kcal
Tuk
38 g
Sacharidy
69 g
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Saveurs Thermomix® n°12
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Francie
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