Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 600 g Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut, in Stücken (2-3 cm)
- 60 g Paniermehl
- 320 g Zwiebeln, halbiert oder geviertelt
- 3 Knoblauchzehen
- 8 - 10 Stängel Petersilie, abgezupft, davon 2 Stängel gehackt, zum Servieren
- 1 ¼ TL Salz und etwas mehr zum Marinieren
- 1 Prise Pfeffer
- 3 Eier
- 4 - 6 EL Mehl
- 340 - 440 g Öl
- 1 Prise Safran
- 700 g Kartoffeln, festkochend
- 50 g Weinbrand
- 1000 g Geflügelfond
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2134 kJ / 510 kcal
- Protein
- 27 g
- Sacharidy
- 36 g
- Tuk
- 29 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 3.4 g
- Sodík
- 594 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gefülltes Hähnchen mit glasierten Kartoffeln
1h 30min
Wildreis-Pilaw mit Schweinefleisch
1h 10 min
Gefülltes Curry-Hähnchen-Brot
2u. 45min
Cannelloni à la Jasmin
1h
Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade
1h 30min
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3u. 40min
Frühstücksgalette mit Spiegelei
1h
Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln
1h 5 min
Puten-Auflauf mit Süßkartoffelkruste
1h 30min
Slow Cooking BBQ-Ribs
3u. 30min
Popcorn-Chicken-Nuggets mit Koriander-Dip
45 min
Schweinefleisch-Pilaw
50 min