Je potřeba použít Kryt mixovacích nožů.

K přípravě tohoto receptu potřebujete Kryt mixovacích nožů. Zjistit více

Slow Cooking BBQ-Ribs
TM6

Slow Cooking BBQ-Ribs

3.9 (21 hodnocení)

Suroviny

Barbecue-Sauce

  • 3 Knoblauchzehen
  • 20 g Öl
  • 250 g passierte Tomaten
  • 120 g Wasser
  • 90 g Weißweinessig
  • 70 g Vollrohrzucker
  • 70 g Senf
  • 30 g Worcester-Sauce
  • 1 - 1 ½ TL Chilipulver
  • 2 TL Paprika de la Vera
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Salz

Rippchen und Fertigstellung

  • 700 g Spareribs, in Stücken (3 x 10 cm), siehe Tipp
  • 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben (2 mm)
  • 400 g Wasser
  • 600 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
  • ½ TL Salz
  • Öl zum Braten

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
4148 kJ / 991 kcal
Protein
42 g
Sacharidy
32 g
Tuk
76 g
Nasycený tuk
20 g
Vláknina
6.4 g
Sodík
1591 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty