Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

4.0 71 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 40min.

4 Portionen

Suroviny

Korianderkörner
2 TL
Knoblauchzehen
2
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Wasser und mehr zum Kochen
1400 g
Zitronensaft
10 g
Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte in Stücken (3 cm)
700 g
Ingwer, frisch in Scheiben
20 g
Basmati-Reis
200 g
Honig
10 g
Ketjap Manis
15 g
rote Currypaste
1 geh. TL
Sojasauce
10 g
Sweet-Chili-Sauce
30 g
Koriander abgezupft, zum Bestreuen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 36 g

Kalorie 2793 kJ / 667 kcal

Tuk 38 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 45 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide-Garen 29 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Schweinerippchen süß-sauer mit Reis

2hod. 25min.

Slow Cooking Hähnchenfleisch-Bällchen und Kartoffeln

2hod. 10min.

Kalbseintopf im Brot

6hod. 30min.

Slow Cooking BBQ-Ribs

3hod. 30min.

Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1hod. 10min.

Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch

3hod. 40min.

Hähnchen Teriyaki

2hod.

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

1hod. 30min.

Hähnchen Teriyaki

2hod.

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

50min.

Schweinefilet mit Knoblauchsprossen (肉炒蒜苔)

1hod.

Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade

1hod. 30min.