Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2200 克 水
- 2 茶匙 盐 ，根据个人口味调节
- 50 克 料酒
- 6 片 姜
- 800 克 鸭 ，切成5×5厘米块，焯水备用
- 3 瓣 蒜头
- 10 克 麻油
- 25 克 油
- 75 克 蚝油
- 35 克 生抽
- 5 克 糖
- 160 克 粉丝 ，温水中泡软沥干切段
- 150 克 新鲜的虾 ，开背去虾线
- 200 克 蛤蜊
- 50 克 金针菇
- 200 克 娃娃菜 ，切条
- 1 片 香叶
- 1 颗 八角
- 1 小块 桂皮
- 700 克 猪蹄 ，切4×4厘米块，焯水备用
- 20 克 老抽
- 40 克 冰糖
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 4000.3 kJ / 957 kcal
- Protein
- 54.8 g
- Sacharidy
- 54.9 g
- Tuk
- 57.1 g
- Nasycený tuk
- 16.3 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 3001.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
