Pizza alle tre farine

4.5 36 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 55min.

2 porzioni

Suroviny

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
200 g di farina di forza (manitoba)
100 g di farina di kamut
100 g di farina integrale
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

350 g di peperoni rossi e gialli a pezzi (2-3 cm)
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 spicchio spicchio di aglio
200 g di caciotta a fette
100 g di salsiccia affumicata, a fette

100 g di salsiccia, affumicata, a fette
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 39.4 g

Kalorie 3983 kJ / 952 kcal

Tuk 43.9 g

Sacharidy 106.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Passione Pizza 80 recepty/-ů
Itálie

Pizze e focacce 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pagnotta morbida al rosmarino

3hod. 30min.

Panini integrali alle erbe

4hod. 45min.

Frullato detox

10min.

Bevanda allo zenzero

30min.

Focaccia al formaggio

55min.

Tartellette sfiziose ai formaggi

50min.

Mousse al pistacchio

1hod. 30min.

Aperitivo al sedano

10min.

Acquacotta

50min.

Biscotti classici (senza zucchero)

1hod.

Manzo al tamarindo con riso

9hod. 10min.

Biscotti al cacao (senza zucchero)

35min.