Pizza alle tre farine

4.5 36 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 55min.

2 porzioni

Suroviny

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
200 g di farina di forza (manitoba)
100 g di farina di kamut
100 g di farina integrale
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale

Farcitura

350 g di peperoni rossi e gialli a pezzi (2-3 cm)
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 spicchio spicchio di aglio
200 g di caciotta a fette
100 g di salsiccia affumicata, a fette

100 g di salsiccia, affumicata, a fette
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 39.4 g

Kalorie 3983 kJ / 952 kcal

Tuk 43.9 g

Sacharidy 106.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Passione Pizza 80 recepty/-ů
Itálie

Pizze e focacce 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Biscotti al cacao (senza zucchero)

35min

Pagnotta morbida al rosmarino

3h 30min

Focaccia al formaggio

55min

Crostata alle due creme (senza glutine)

3h

Mousse al pistacchio

1h 30min

Aperitivo al sedano

10min

Acquacotta

50min

Torta all'amaretto con crema

1h 5min

Biscotti classici (senza zucchero)

1h

Cioccolata allo zenzero

30min

Manzo al tamarindo con riso

9h 10min

Bevanda allo zenzero

30min