Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 - 200 g de queso emmental en trozos
Caldo de carne
- 500 g de huesos de ternera (caña y rodilla) en trozos
- 100 g de cebolla en cuartos
- 100 g de apio en trozos
- 100 g de puerro en trozos
- 1 bouquet garni (atadillo de hierbas) p.ej. laurel, tomillo, perejil y romero
- 1500 - 1600 g de agua
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 clavos enteros
Sopa
- 50 g de mantequilla en trozos
- 500 g de cebolla en octavos
- 2 cucharaditas de sal
- 6 - 12 rebanadas de pan del día anterior tostadas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 454 kcal / 1896 kJ
- Protein
- 18 g
- Tuk
- 19 g
- Sacharidy
- 52 g
- Vláknina
- 5 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Sodík
- 1306 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ensalada con vitaminas para la piel
1hod.
Sopa francesa de cebolla
1hod.
Cebolla caramelizada (100 g) en octavos
20min
Chalota caramelizada (100 g) en cuartos
25min
Chalota dorada (100 g) en cuartos
20min
Chalota dorada (100 g)
15min
Cebolla caramelizada (100 g)
25min
Cebolla caramelizada (80 g) en cuartos
25min
Sopa de cebolla
1hod. 10min
Cebolla caramelizada (500 g)
40min
Chutney de cebolla roja caramelizada
24hod.
Bacalao con samfaina
1hod.