Sopa francesa de cebolla

Sopa francesa de cebolla

3.2 13 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod.

6 raciones

Suroviny

500 g de cebolla en mitades o cuartos
80 g de queso gruyère
30 g de aceite de oliva
20 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
2 cucharaditas de azúcar moreno
25 g de harina de trigo
40 g de vinagre
800 g de agua
1 pastilla de caldo de carne

1 pastilla de caldo de pollo
12 rebanadas de baguette (del día anterior)
1 cucharada de tomillo seco
1 hoja de laurel seca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 819.3 mg

Protein 8.3 g

Kalorie 1044 kJ / 249 kcal

Tuk 12.7 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 5.1 g

Sacharidy 26.2 g

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