Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
Příprava 15min.
Celkový 4hod. 30min.
12 raciones
Suroviny
Helado de vainilla
-
2 hojas de gelatina
-
1 vaina de vainilla
-
4 yemas de huevo
-
100 g de nata
-
300 g de leche entera
-
70 g de azúcar
-
10 merengues secos troceados
Sorbete de melocotón
-
90 g de azúcar
-
500 g de mitades de melocotón en almíbar, en trozos (congelados)500 g de melocotón fresco en trozos (congelados)
-
1 clara de huevo
Crema de mascarpone y montaje
-
160 g de mermelada de albaricoque
-
30 g de azúcar
-
200 g de nata (35% de grasa) muy fría
-
100 g de queso mascarpone
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
67.8 mg
Protein
3.7 g
Kalorie
1173 kJ /
280 kcal
Tuk
14.3 g
Vláknina
0.7 g
Nasycený tuk
8.3 g
Sacharidy
36.2 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 165
50 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2hod. 35min.
Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)
1hod. 10min.
Bollos con salsa de ciruela
2hod.
Bocaditos de limón
5hod. 15min.
Pudin de frutos rojos
10hod. 30min.
Tarta con higos y piñones
2hod. 30min.
Fresas al Oporto en nidos de merengue
3hod. 30min.
Crema inglesa con cobertura rota de caramelo
1hod. 15min.
Piononos (Andalucía)
13hod. 20min.
Postre chajá
11hod. 15min.
Bizcocho de naranja sanguina y miel
3hod.
Arroz con leche al estilo asturiano
1hod.