Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Helado de vainilla
- 2 hojas de gelatina
- 1 vaina de vainilla
- 4 yemas de huevo
- 100 g de nata
- 300 g de leche entera
- 70 g de azúcar
- 10 merengues secos troceados
Sorbete de melocotón
- 90 g de azúcar
-
500
g de melocotón fresco en trozos (congelados)
nebo 500 g de mitades de melocotón en almíbar en trozos (congelados) - 1 clara de huevo
Crema de mascarpone y montaje
- 160 g de mermelada de albaricoque
- 30 g de azúcar
- 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de queso mascarpone
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1173 kJ / 280 kcal
- Protein
- 3.7 g
- Sacharidy
- 36.2 g
- Tuk
- 14.3 g
- Nasycený tuk
- 8.3 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Sodík
- 67.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Flan tres leches
2 godz. 30 min
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2 godz. 30 min
Alfajores de pistacho y pipas de calabaza
2h
Fresas al Oporto en nidos de merengue
3h 30min
Crema inglesa con cobertura rota de caramelo
1 Std. 15 Min
Mousse de mango
1u.
Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja
4h 30min
Higos o brevas con helado de yogur y dulce de higo
4h
Bocaditos de manzana y nueces
50min
Postre de cítricos y merengue
35min
Tarta de fruta fresca
2 godz. 30 min
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
14 Std. 30 Min