Berlinesas rellenas de crema

Berlinesas rellenas de crema

4.6 17 hodnocení
Příprava 30min
Celkový 4hod. 20min
8 unidades

Suroviny

Crema de relleno
  • vaina de vainilla (la raspadura)
    ½
    1 cucharada de vainilla líquida, (la raspadura)
  • de azúcar
    60 g
  • de leche
    300 g
  • yemas de huevo
    3
  • de harina de repostería
    35 g
Berlinesas
  • de leche
    170 g
  • de agua
    280 g
  • de levadura prensada fresca desmenuzada
    15 g
  • de azúcar
    80 g
  • de mantequilla en trozos
    50 g
  • de harina de fuerza
    500 g
  • huevo
    1
  • yema de huevo
    1
  • de sal
    ½ cucharadita
  • zumo de limón
    1 chorrito
  • de aceite vegetal para freír
    500 - 600 g
  • de azúcar glas
    1 cucharadita

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Kalorie 478.9 kcal / 2003.6 kJ
Protein 14 g
Tuk 12.3 g
Sacharidy 77.6 g
Vláknina 2.1 g
Nasycený tuk 6.1 g
Sodík 197.1 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...