Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Berlinesas rellenas de crema
Příprava 30min.
Celkový 4hod. 20min.
8 unidades
Suroviny
Crema de relleno
-
1 cucharada de vainilla líquida, (la raspadura)½ vaina de vainilla (la raspadura)
-
60 g de azúcar
-
300 g de leche
-
3 yemas de huevo
-
35 g de harina de repostería
Berlinesas
-
170 g de leche
-
280 g de agua
-
15 g de levadura prensada fresca desmenuzada
-
80 g de azúcar
-
50 g de mantequilla en trozos
-
500 g de harina de fuerza
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
1 chorrito zumo de limón
-
500 - 600 g de aceite vegetal para freír
-
1 cucharadita de azúcar glas
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Sodík
197.1 mg
Protein
14 g
Kalorie
2003.6 kJ /
478.9 kcal
Tuk
12.3 g
Vláknina
2.1 g
Nasycený tuk
6.1 g
Sacharidy
77.6 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Revista Thermomix nº 148
35 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2hod. 35min.
Pastas de té rizadas
40min.
Cinnamon rolls orange pie
5hod. 30min.
Rosquillas glaseadas con caramelo
5hod.
Charlota de chocolate blanco con fruta fresca
5hod.
Brazo de gitano
3hod.
Profiteroles de tiramisú
4hod.
Trenzas malteadas de semillas de amapola
15hod. 30min.
Rosquillas americanas (doughnuts)
2hod. 10min.
Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón
1hod. 30min.
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1hod.
Petisús (éclairs)
1hod. 50min.