![Pollo glaseado a la naranja Pollo glaseado a la naranja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2e1441d50f261f2f1bd7c5f806c3f5d0/Derivates/c4fcadc73e5fe5ee638d632f1260bdb3c0fcccd6.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Marinada
- 1 naranja
- 1 pollo entero (aprox. 1500 g)
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 hoja de laurel seca
- 10 g de sal
- 30 g de jarabe de arce
- 150 g de agua
Relleno
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de arroz de grano redondo
- 50 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de mantequilla
- 40 g de pasas sin semillas
- 200 g de salchichas frescas de cerdo (solo la carne)
- 500 g de patatas de guarnición (peladas)
- 500 g de batata (pelada), en rodajas de 2 cm
Glaseado y horneado
- 60 g de zumo de naranja
- 40 g de jarabe de arce
- 20 g de salsa de soja
- 2 clavos enteros
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 5501 kJ / 1314 kcal
- Protein
- 78.7 g
- Sacharidy
- 95 g
- Tuk
- 68.4 g
- Nasycený tuk
- 21.1 g
- Vláknina
- 8.3 g
- Sodík
- 2530.7 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Café dalgona con leche condensada
10min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1h
Ensalada de papas cremosas
40min
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1h
Pollo al brandy con ciruelas y piñones
45min
Biscotti de aceitunas y tomillo
1h 30min
Pollo picante con patatas y salsa de cilantro
4 Std. 30 Min
Pollo campero asado con patatas y brócoli
2 Std.
Pollo a la Cubana
40min
Goulash de ternera con papas y manzana
1h 25min
Tarta de peras y almendras
1h 25min
Limonada con pepino
5 min