
Kompatibilní verze
Pavo con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)
Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
- 12 - 14 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 3 ramitas de romero fresco (sólo las hojas)
- 6 ramitas de tomillo fresco (sólo las hojas)
- 80 g de panceta curada sin ternilla ni corteza, en trozos
- 150 g de queso mascarpone
- ½ cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Pavo
- 175 g de vino blanco
- 175 g de agua
- 12 dátiles sin hueso
- 6 lonchas de beicon cortadas por la mitad
- 600 - 700 g de patatas en trozos de aprox. 5 cm
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 918 kcal / 3840 kJ
- Protein
- 97.3 g
- Tuk
- 39.7 g
- Sacharidy
- 37.5 g
- Vláknina
- 5.2 g
- Nasycený tuk
- 13.5 g
- Sodík
- 973.3 mg
Alternativní recepty
Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata
1 Std. 45 Min
Pan con mantequilla de hierbas
2 Std.
Pollo con arroz Hainan, sopa de verduras y huevo al vapor
1 Std. 25 Min
Pastel dulce de maíz
1 Std. 30 Min
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
2 Std.
Bizcocho de plátano con costra crocante
1 Std.
Sopa rusa (Rassolnik)
1 Std. 20 Min
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10 Std. 30 Min
Pollo con salsa de jengibre
1 Std. 20 Min
Guisado de carne etíope (Zighinì)
50 Min
Pollo glaseado a la naranja
10 Std. 40 Min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 Std. 30 Min