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Masa madre de manzana y trigo

Masa madre de manzana y trigo
5.0 11 rating
Příprava 20min.
Celkový 48hod. 20min.
350 g
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Suroviny

Día 1
  • 2 manzanas ecológicas lavadas (en cuartos, con piel y sin semillas)
  • 50 g de agua
  • 100 g de harina de fuerza
Día 2
  • 100 g de agua
  • 100 g de harina de fuerza

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 350 g

Sodík 13.6 mg
Protein 25.1 g
Kalorie 3812 kJ / 911 kcal
Tuk 4.1 g
Vláknina 13.5 g
Nasycený tuk 0.4 g
Sacharidy 195.2 g

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Španělsko

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