Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 gousse d'ail
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de gros sel
- 300 g de fèves fraîches
- 300 g de carottes, coupées en fins bâtonnets
- 100 g de pois gourmands, coupé en deux dans la longueur
- 200 g de pousses de soja frais
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de viande de bœuf, coupée en lamelles
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1196 kJ / 285 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Sacharidy
- 12.5 g
- Tuk
- 11.5 g
- Nasycený tuk
- 3.8 g
- Vláknina
- 8.3 g
- Sodík
- 650.8 mg
Alternativní recepty
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30 Min
Bœuf à l'orange et nouilles chinoises
1 godz. 30 min
Poulet grillé à la citronnelle
45 min
Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées
1 Std. 20 Min
Salade asiatique au poulet
30 Min
Riz au bœuf et brocoli
50 min.
Rouleau de vermicelles cuit à la vapeur
35 Min
Porc mariné, riz sauté et légumes croquants
50 min.
Poisson vapeur au gingembre
40 Min
Poisson tandoori
2 godz. 40 min
Curry rouge de canard
1 Std. 15 Min
Tortilla de picadillo
45 min