Kompatibilní verze
Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 3 spicchi di aglio
- 500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3 cm)
- 100 g di vino bianco
- 150 g di cipolla a metà
- 10 g di farina
- 70 - 80 g di cubetti di prosciutto crudo
- 1 cucchiaio di paprika dolce
- 350 g di brodo di carne
- 1 dado per brodo vegetale
- 600 - 700 g di verdure miste surgelate
- 4 uova sode, tagliate in quarti (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2557 kJ / 611 kcal
- Protein
- 41.8 g
- Sacharidy
- 13.8 g
- Tuk
- 28.7 g
- Nasycený tuk
- 11.5 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Sodík
- 1026.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Agnello al vino
40 min
Stufato di coniglio con verdure
1h
Zuppa di pollo e cavolfiori
40 min
Porkolt
1 godz. 10 min
Spezzatino di pollo con chorizo e patate
50 min
Crumble al pane speziato, cocco e banana
1h
Fagottini al profumo di mare
1h 40min
Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate
20h 30min
Manzo alla cantonese sottovuoto
2h 25min
Paparot
1h 5min
Rassolnik (zuppa di cetriolini)
1 godz. 20 min
Costine di maiale BBQ con purè di patate
5u. 50min