Gnocchi ripieni piccanti con salsa di pomodoro

Gnocchi ripieni piccanti con salsa di pomodoro

4.5 2 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 40min.

4 porzioni

Suroviny

Gnocchi

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1000 g di acqua
500 g di patate farinose non sbucciate, pulite
300 g di farina tipo 00
1 uovo
1 cucchiaino di sale

Ripieno

2 - 3 spicchi di aglio
1 - 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
30 g olio extravergine di oliva
100 g di pangrattato
10 - 12 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati, a pezzi

Salsa di pomodoro

100 g di porri a pezzi (2-3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
500 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 - 2 pizzichi zucchero
2 cucchiaini di sale
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 mozzarella a cubetti (1 cm)

Terminare la preparazione

foglie di basilico fresche per servire

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 2300 mg

Protein 32 g

Kalorie 3701 kJ / 884 kcal

Tuk 35 g

Vláknina 9.1 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 105 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ogni giorno - Con creatività 60 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Gnocchi di patate con zucchine

Gnocchi di patate con zucchine

1hod.

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

2hod.

Salsa al pomodoro

Salsa al pomodoro

40min.

Menù: Gnocchi con crema di zucchine e cocco; dessert yogurt e pere (Bimby Friend)

Menù: Gnocchi con crema di zucchine e cocco; dessert yogurt e pere (Bimby Friend)

40min.

Spaghetti leggeri alla norma (Bimby Friend)

Spaghetti leggeri alla norma (Bimby Friend)

30min.

Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)

Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)

1hod.

Salsa di pomodoro (Bimby Friend)

Salsa di pomodoro (Bimby Friend)

1hod. 20min.

Zuppa di pollo messicana_Not all utensils are globally active

Zuppa di pollo messicana_Not all utensils are globally active

40min.

Pasta fresca (senza glutine)

Pasta fresca (senza glutine)

1hod. 5min.

Strascinati al ragù di carne

Strascinati al ragù di carne

2hod. 40min.

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

Ravioli di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1hod. 5min.

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

1hod. 30min.