Hornazo

Hornazo

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod. 15min.

20 pieces

Suroviny

Dough

water
100 g
white wine
80 g
lard
60 g
olive oil
25 g
fresh yeast crumbled
25 g
sugar
1 pinch
flour
500 g
eggs (53-63 g each)
2
salt
10 g

Marinated meat

pork loin sliced (approx. 2 cm thick, 5 cm x 5 cm)
600 g
water
250 g
salt
1 tsp
sweet paprika powder
1 tsp
ground black pepper
½ tsp

Eggs

eggs (53-63 g each) cold
4
water to fill to 1 l mark

Assembly

chorizo Iberico, cut in slices (0.5 cm)
150 - 200 g
Iberian ham thinly sliced
100 g
egg yolk beaten
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 261.7 mg

Protein 13.9 g

Kalorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Tuk 13.7 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 4.7 g

Sacharidy 20.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Easy Easter 14 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Spinach and Ricotta Ravioli

1hod. 30min.

Crunchy Potato Sticks (TM5)

Žádné hodnocení

Panellets

11hod. 20min.

Peruvian Ceviche

1hod. 15min.

Natillas

1hod.

Breaded Cheese-Stuffed Jalapenos

30min.

Peking Chicken

45min.

Sesame Chicken Mee Sua

40min.

Tzatziki

Žádné hodnocení

Pistachio Pesto

10min.

White Bean Purée and Anchovy on Crostini

45min.

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1hod. 20min.