En Chile, Mayo es el mes del mar y con esta colección inspirada en los productos del océano chileno, rendimos homenaje a nuestra extensa costa y su variada riqueza. Son 16 recetas que te invitan a disfrutar de la calidad y frescura de nuestros ingredientes locales con la garantía del éxito asegurado al prepararlos con tu Thermomix.
Caldillo de congrio
1hod. 45min.
Salmón con arroz y salsa de mostaza
35min.
Guiso de cochayuyo
14hod.
Atún con quinoa y salsa de mango
1hod.
Papillotes de merluza austral con puré de papas
45min.
Reineta al vapor con salsa de limón y almendras
40min.
Budín de atún
50min.
Tartar asiático de salmón
1hod. 15min.
Chupe de locos
1hod. 20min.
Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo
1hod. 25min.
Ostras con granita de ponzu
10hod. 15min.
Ensalada de kanikama y rabanitos
25min.
Arroz caldoso con leche de coco y camarones
50min.
Mousse de salmón con salsa de yogur
4hod. 25min.
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
2hod. 10min.
Sopa de choritos
45min.
