Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto d'orzo
- 7 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina tipo 0
- 250 g di farina di segale + q.b.
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di zucchero di canna
- 10 g di sale
- 15 g di semi di lino
- 15 g di semi di girasole
- 30 g di succo di limone
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1167 kJ / 279 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Sacharidy
- 47.3 g
- Tuk
- 4.8 g
- Vláknina
- 4.3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pancarrè ai 5 cereali
5 Std.
Mezzaluna di pane al farro
3ωρ.
Pane in cassetta semplice
19 Std.
Pani alla segale
2 godz. 40 min
Pane di segale
20 Std. 30 Min
Pane integrale in cassetta
4 Std.
Pane ai cereali
3ωρ.
Pane integrale ai semi vari
4h 10min
Pagnotte integrali con lievito madre
4 Std.
Pane di kamut e farro
4 Std.
Pane ai cereali con i semi
3 Std. 10 Min
Pane di segale
3 Std. 20 Min