Mini mousse alle pesche

Mini mousse alle pesche

2.5 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 5hod.

6 porzioni

Suroviny

5 fogli di gelatina (20 g circa)

Base biscotto

70 g di burro a pezzi
150 g di biscotti tipo Digestive, a pezzi
10 g di zucchero vanigliato

Mousse

300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
1 stecca di vaniglia i semini
200 g di panna acida (crème fraîche)

250 g di yogurt bianco
50 g di zucchero

Gelatina alle pesche e guarnizione al cioccolato

200 g di pesche nettarine sbucciate e a pezzi
50 g di acqua
20 g di zucchero
200 g di cioccolato fondente a tocchetti + q.b.

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 191.4 mg

Protein 8 g

Kalorie 2854.7 kJ / 682.3 kcal

Tuk 52.9 g

Vláknina 4.6 g

Nasycený tuk 30.6 g

Sacharidy 45.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Spagnolette siciliane

1hod. 15min.

Crostata con rose di mele

2hod.

Risotto pere, Gorgonzola e noci

40min.

Flan di zucchine e mozzarella

50min.

Besciamella

15min.

Filetto di manzo al vino con purè

1hod. 30min.

Semifreddo alle noci

6hod. 30min.

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30min.

Torta ai mirtilli

2hod.

Panna cotta alle pesche

3hod. 15min.

Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)

1hod. 30min.

Torta di nocciole piemontese con zabaione

1hod. 30min.