Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads
4.7 52 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 15min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Pickled Red Cabbage
  • red wine vinegar
    125 g
  • caster sugar
    10 g
  • fine sea salt
    10 g
  • red cabbage cored, cut in pieces (5 cm)
    250 g
Pea Houmous
  • water
    500 g
  • frozen peas
    125 g
  • fresh mint leaves only
    5 g
  • olive oil
    40 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • tahini (see tip)
    3 Tbsp
  • lemon juice
    30 g
  • tinned chickpeas drained, rinsed (1 x 400 g tin)
    240 g
Tahini Yoghurt Sauce
  • plain yoghurt (see tip)
    100 g
  • tahini
    60 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • lemon freshly squeezed juice only
    1
Meatballs
  • garlic cloves
    2
  • lamb mince
    800 g
  • medium eggs
    2
  • fine sea salt
    2 tsp
  • smoked paprika
    2 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground cumin
    ½ tsp
Flatbreads
  • plain yoghurt
    250 g
  • baking powder
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • caster sugar
    ½ tsp
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    175 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2326 mg
Protein 41 g
Kalorie 3765 kJ / 900 kcal
Tuk 53 g
Vláknina 7.5 g
Nasycený tuk 18 g
Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Calendar 2022 12 recepty/-ů
Spojené království a Irsko
Galentine's Day 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Spanish-flavoured Sausagemeat Plait

4.8(60)

1 Std.

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

4.0(26)

1 Std.

Lamb and Green Bean Casserole

3.5(31)

1 Std. 10 Min

Maple and Pecan Steamed Puddings

4.7(9)

1 Std. 25 Min

Parmesan Shortbreads with Fennel and Chilli

4.7(120)

1 Std. 25 Min

Baked Pappardelle - Pappardelle al forno

4.0(25)

1 Std. 55 Min

Red Cabbage and Chicken Salad

3.9(21)

40 Min

Thai Burger

4.6(48)

35 Min

Baked Christmas Pudding Cheesecake

4.5(57)

13 Std. 50 Min

Raw Asian Salad

4.3(15)

10 Min

Blueberry and Lemon Spumble

4.0(15)

1 Std. 35 Min

Cranberry and Pistachio Bites

4.7(13)

2 Std. 20 Min