Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

5.0 1 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 20min.
2 porții

Suroviny

Vinegreta de sfeclă
  • ulei de măsline
    85 g
  • sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată bucăți
    85 g
  • apă
    55 g
  • oțet balsamic
    55 g
  • șalote tăiate bucăți
    55 g
  • cățel de usturoi
    1
  • sare după gust
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ¼ linguriță
  • zeamă de portocală
    85 g
  • oțet din vin alb
    30 g
Salată de citrice
  • salată cu frunze mici, în amestec
    30 g
  • portocală roșie fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
    1
  • grapefruit, roșu fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
    1
  • mandarine fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
    2
  • bulb de fenicul (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
    55 g
  • flori comestibile
    30 g
  • fistic nesărat, fără coajă (volitelně) măcinat (cca. ¼ ceașcă)
    30 g
  • boabe de rodie (volitelně)
    2 linguri

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 7 g
Kalorie 2736 kJ / 654 kcal
Tuk 50 g
Vláknina 8 g
Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...