Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle), pulite e a pezzi
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1600 g di carne trita mista (metà maiale e metà manzo)
- 200 g di vino rosso
- 1000 g di passata di pomodoro
- 10 g di zucchero
- 20 g di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1128.9 kJ / 269.8 kcal
- Protein
- 29.7 g
- Sacharidy
- 5.3 g
- Tuk
- 13.2 g
- Nasycený tuk
- 4.8 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Sodík
- 899.2 mg
Alternativní recepty
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1 Std. 30 Min
Polpette fritte
40min
Menù: Polenta con sugo di salamelle e funghi; Muffin all'arancia e nocciole (Bimby Friend)
1 Std.
Spezzatino di manzo con patate
1 Std. 10 Min
Ragù di carne alla bolognese
1 Std. 15 Min
Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)
1h 35 min
Spaghetti con polpette al sugo (Bimby Friend)
45min
Ragù di carne e verdurine
30min
Tagliatelle al ragù (Bimby Friend)
1 Std.
Ragù di carne mista
1 Std. 30 Min
Ragù di salsiccia
1 Std. 15 Min
Tagliatelle al ragù
1 Std. 10 Min