Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

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Příprava 10min.

Celkový 1hod. 20min.

6 porzioni

Suroviny

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
150 g di cipolle in quarti
50 g olio extravergine di oliva
800 g di trippa precotta a listarelle (2 cm)
250 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 25.1 g

Kalorie 1142 kJ / 273 kcal

Tuk 18 g

Vláknina 0.6 g

Sacharidy 2.7 g

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