Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 scalogno a metà
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
- 10 g di vino bianco
- 220 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di formaggio fresco spalmabile
- 20 g di Emmental a dadini (1 cm)
- 20 g di Taleggio a dadini (1 cm)
- 20 g di Gorgonzola a dadini (1 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2904 kJ / 694 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Sacharidy
- 66.2 g
- Tuk
- 38.3 g
- Vláknina
- 1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto alla parmigiana (6 porzioni)
30min
Risotto ai quattro formaggi
40min
Risotto alla valdostana
35min
Risotto allo zafferano (per 1 persona)
25min
Risotto alla milanese
30min
Risotto con speck, noci di macadamia e prugne secche
30min
Risotto al Parmigiano Reggiano
35min
Risotto alla milanese (per 2 persone)
25min
Risotto pere e Gorgonzola
40min
Penne cremose Gorgonzola e carote
20min
Risotto con Brie, speck e noci
35min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35min