Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 30min.
8 pezzi
Suroviny
Pasta sablée al cacao
-
150 g di farina tipo 00 + q.b.
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
10 g di cacao amaro in polvere
-
70 g zucchero
-
100 g di burro freddo, a tocchetti + q.b.
-
1 tuorlo
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
100 - 150 g di confettura di fragole
Ganache al cioccolato
-
80 g cioccolato fondente a pezzi
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
fragole fresche, a metà
-
frutti di bosco, misti, freschi
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 pezzo
Sodík
123.2 mg
Protein
4.6 g
Kalorie
1463.5 kJ /
349.7 kcal
Tuk
24.4 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
10.8 g
Sacharidy
42.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5hod.
Millefoglie
5hod.
New York cheesecake
7hod.
Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi
2hod. 30min.
Cream tart a cuore (di LuCake)
10hod. 20min.
Tartellette con curd ai lamponi
4hod.
Torta alle nocciole con caramello salato e pere di Damiano Carrara
4hod. 35min.
Crostata al cioccolato e salsa al caramello
1hod. 40min.
Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
2hod. 20min.
Ganache al cioccolato
12hod. 20min.
Torta Sacher
3hod. 30min.
Crostata al cioccolato e caramello salato
3hod. 15min.