Kompatibilní verze
Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g di zucchero
- 1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza, (senza la parte bianca)
- 1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza, (senza la parte bianca)
- 250 g di ricotta vaccina o di pecora, ben scolata dal siero
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 2 uova
- 150 g di latte
- 250 g di farina tipo 00
- 16 g di lievito in polvere per dolci
- olio di arachidi q.b. per friggere
- zucchero a velo, a piacere
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 498 kJ / 119 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Sacharidy
- 11.6 g
- Tuk
- 6.8 g
- Vláknina
- 0.3 g
Alternativní recepty
Castagnole (Cecamarini)
1 godz. 5 min
Zeppole sarde
3sa
Frittelle di mele e arancia
1 godz. 5 min
Torta colomba alla ricotta
1j 20 menit
Torta bignè al cioccolato bianco
1j
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5h
Torta di mele e mandarini
1j
Crostata ai cachi
1j
Tronchetto al tiramisù
4 Std.
Crostata di mele con crema di mandorle
1 Std. 15 Min
Frittelle di carnevale
2h 35 min
Torta della nonna
1j 30 menit