Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

4.6 55 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 15min.

25 pezzi

Suroviny

50 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza, (senza la parte bianca)
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza, (senza la parte bianca)
250 g di ricotta vaccina o di pecora, ben scolata dal siero
1 bustina di zafferano in polvere
2 uova
150 g di latte
250 g di farina tipo 00
16 g di lievito in polvere per dolci
olio di arachidi q.b. per friggere
zucchero a velo a piacere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 2.8 g

Kalorie 498 kJ / 119 kcal

Tuk 6.8 g

Vláknina 0.3 g

Sacharidy 11.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Carnevale 36 recepty/-ů
Itálie

Dolci di carnevale 15 recepty/-ů
Itálie

Frittelle e chiacchiere 7 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 27 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Panada sarda di salsiccia e patate

1h 30min

Zeppole sarde

3h

Torta soffice mascarpone e fragole

1h 10min

Tortine al limone e rosmarino

1h 30min

Panino ai semi di papavero (per 1 persona)

3h

Frittelle all’uvetta

30min

Fritole veneziane

2h 40min

Frittelle di mele e arancia

1h 5min

Làciàditt (Frittelle dolci)

1h 40min

Castagnole (Cecamarini)

1h 5min

Frittelle di carnevale

2h 35min

Torta al lime e ricotta

50min