![File de cod sous-vide, cu cartofi File de cod sous-vide, cu cartofi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81122324-85ab-4d6d-bfc4-200270585b08/Derivates/aacee7cc-65a1-4303-b819-64809a9ea374.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 25 g șalote
- 1 fir tarhon proaspăt, doar frunzele
- 4 prize sare, sau după gust
- 4 prize piper măcinat, sau după gust
- 350 g cod file, fără piele
- 20 g smântână
- 600 g apă, plus cât să acopere punga vidată
- 30 g zeamă de lămâie
- 800 g cartofi, tăiați bucăți
- 50 g unt
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1472 kJ / 350.3 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Sacharidy
- 34.8 g
- Tuk
- 13 g
- Nasycený tuk
- 8.3 g
- Vláknina
- 4 g
- Sodík
- 717.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1h
Supă cu varză kale și avocado
Žádné hodnocení
Splash cu lemon grass și litchi
Žádné hodnocení
Fasole Pinto - rețeta de bază
Žádné hodnocení
Spaghetti cu usturoi, ulei și peperoncino
Žádné hodnocení
Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta
3h 50min
Midii cu sos thailandez cu curry verde
Žádné hodnocení
Brunch din Orientul Mijlociu
Žádné hodnocení
Salsa verde
10min
Orez Sichuan cu carne tocată și ulei de chilli
Žádné hodnocení
Varză și costițe gătite lent
12h 20min
Borș rusesc
50min