Zařízení & příslušenství
File de cod sous-vide, cu cartofi
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 50min.
4 porții
Suroviny
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
coriandru proaspăt doar frunzele3 fire
-
șalote25 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
sare sau după gust4 prize
-
piper măcinat sau după gust4 prize
-
cod file, fără piele350 g
-
smântână20 g
-
apă plus cât să acopere punga vidată600 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
cartofi tăiați bucăți800 g
-
unt50 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porție
Sodík
717.5 mg
Protein
21.3 g
Kalorie
1472 kJ /
350.3 kcal
Tuk
13 g
Vláknina
4 g
Nasycený tuk
8.3 g
Sacharidy
34.8 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
TM6: Totul despre moduri
44 recepty/-ů
Mezinárodní
Mezinárodní
Mohlo by se vám také líbit...
Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc
35 Min
Halibut cu chutney de caise
Keine Bewertungen
Salată de crevete și castraveți
Keine Bewertungen
Salată de paste cu cod și sos tartar
Keine Bewertungen
Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă
Keine Bewertungen
Supă de pește cu spanac
Keine Bewertungen
Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde
2 Std.
Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere
40 Min
Paste cu roșii, usturoi și midii
20 Min
Tocăniță de fructe de mare și porc
Keine Bewertungen
Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice
Keine Bewertungen
Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi
Keine Bewertungen