File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 50min.

4 porții

Suroviny

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 717.5 mg

Protein 21.3 g

Kalorie 1472 kJ / 350.3 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 8.3 g

Sacharidy 34.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM6: Totul despre moduri 44 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Burger cu somon

2hod. 20min.

Păstrăv alla piemontese

1hod.

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min.

Salată de caracatiță sous-vide

8hod.

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min.

Caldeirada (Tocană de pește)

45min.

Halibut cu chutney de caise

Žádné hodnocení

Salată de crevete și castraveți

Žádné hodnocení

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Žádné hodnocení

Supă de pește cu spanac

Žádné hodnocení

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Žádné hodnocení

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1hod.

Zobrazit vše

Zobrazit vše