File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 50min.

4 porții

Suroviny

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
3 fire
șalote
25 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
sare sau după gust
4 prize
piper măcinat sau după gust
4 prize
cod file, fără piele
350 g
smântână
20 g
apă plus cât să acopere punga vidată
600 g
zeamă de lămâie
30 g
cartofi tăiați bucăți
800 g
unt
50 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 717.5 mg

Protein 21.3 g

Kalorie 1472 kJ / 350.3 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 8.3 g

Sacharidy 34.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM6: Totul despre moduri 44 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Înghețată cu caramel sărat

Žádné hodnocení

File de curcan cu sos de chilli cu piersici

45min.

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

30min.

Cod cu topping de măsline și pâine, cartofi și broccolini

40min.

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2hod. 50min.

Plăcințele cu carne și rozmarin

Žádné hodnocení

Pot-au-feu

Žádné hodnocení

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1hod. 5min.

Semifreddo cu căpșune și fistic

18hod.

Înghețată cu iaurt și mango

12hod.

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1hod. 5min.

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1hod.