File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Žádné hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 50min.
4 porții

Suroviny

  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • coriandru proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • șalote
    25 g
  • tarhon proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • sare sau după gust
    4 prize
  • piper măcinat sau după gust
    4 prize
  • cod file, fără piele
    350 g
  • smântână
    20 g
  • apă plus cât să acopere punga vidată
    600 g
  • zeamă de lămâie
    30 g
  • cartofi tăiați bucăți
    800 g
  • unt
    50 g

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 717.5 mg
Protein 21.3 g
Kalorie 1472 kJ / 350.3 kcal
Tuk 13 g
Vláknina 4 g
Nasycený tuk 8.3 g
Sacharidy 34.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...