Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 γρ. φυτικό λάδι
- 600 γρ. βοδινή σπάλα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 170 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 150 γρ. καρότα, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 70 γρ. κλωνάρια σέλινου, σε φέτες (0,5-1 εκ.)
- 80 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (2 εκ.)
- ¾ - 1 κ.γλ. καυτερή πάπρικα, αλεσμένη
- 600 γρ. νερό
- 30 γρ. πάστα ντομάτας
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
nebo 1 κύβο ζωμού κρέατος, θρυμματισμένο - 4 σπόρους μπαχάρι
- 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 1 κ.γλ. θυμάρι, αποξηραμένo
- ½ - 1 κ.γλ. ζάχαρη
- ¼ - ¾ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 250 γρ. νιόκι
- 1 κ.γλ. φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2210.6 kJ / 528 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Sacharidy
- 30.3 g
- Tuk
- 34 g
- Nasycený tuk
- 8.8 g
- Vláknina
- 4.3 g
- Sodík
- 1138.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40 min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25min
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
Žádné hodnocení
Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο
1h 10min
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45 min
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
Žádné hodnocení
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10min
Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)
2h 45min
Σουτζουκάκια
1 Std. 20 Min
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25min