Βοδινό στιφάδο με νιόκι

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

5.0 23 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

4 μερίδες

Suroviny

φυτικό λάδι
70 γρ.
βοδινή σπάλα σε κομμάτια (3 εκ.)
600 γρ.
κόκκινα κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)
170 γρ.
καρότα σε φέτες (1-2 εκ.)
150 γρ.
κλωνάρια σέλινου σε φέτες (0,5-1 εκ.)
70 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.
καυτερή πάπρικα, αλεσμένη
¾ - 1 κ.γλ.
νερό
600 γρ.
πάστα ντομάτας
30 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού κρέατος, θρυμματισμένο
σπόρους μπαχάρι (volitelně)
4
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
θυμάρι, αποξηραμένo
1 κ.γλ.
ζάχαρη
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ - ¾ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
νιόκι
250 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (volitelně) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
1 κ.γλ.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Sodík 1138.3 mg

Protein 29.5 g

Kalorie 2210.6 kJ / 528 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 8.8 g

Sacharidy 30.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Λειτουργίες TM6 22 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1hod.

Ρατατούιγ

40min.

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min.

Γαριδομακαρονάδα

40min.

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50min.

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min.

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

14hod. 55min.

Πάνκεϊκς βρώμης με γάλα φιστικιού

8hod. 55min.

Μινεστρόνε

45min.

Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών

2hod.

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30min.

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min.