Masa madre en polvo

Name: Masa madre en polvo
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 250 g
Ingredients: 200 g de masa madre; 300 g de harina integral de centeno

5.0 2 rating

Příprava 10min.

Celkový 24hod. 10min.

250 g

Suroviny

200 g de masa madre
300 g de harina integral de centeno

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 250 g

Sodík 1232 mg

Protein 50.3 g

Kalorie 6648 kJ / 1589 kcal

Tuk 11.5 g

Vláknina 40.8 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 326.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Masa madre - La esencia del pan 67 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pan de molde 100% integral con masa madre

4.6(12)

15hod.

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

5.0(3)

17hod.

Masa madre de manzana y trigo

5.0(11)

48hod. 20min.

Masa madre de centeno

5.0(11)

96hod. 20min.

Pan de yogur (larga fermentación)

4.7(12)

16hod. 10min.

Pan de centeno con masa madre

4.6(11)

2hod. 50min.

Pan retorcido con masa madre

4.3(7)

16hod.

Panecillos de zanahoria y semillas

5.0(5)

15hod.

Pan de trigo con masa madre

4.7(19)

15hod.

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

5.0(5)

16hod. 30min.

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

4.8(5)

16hod. 45min.

Pan gallego con masa madre

4.9(60)

15hod. 30min.