![Masa madre de centeno Masa madre de centeno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ae4ae2f8-cb4b-453b-b0ff-e03d0f91dbdd/Derivates/7fd39fe2-afb4-4065-9d6d-bcf75c7f6cfb.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Día 1
- 60 g de agua
- 50 g de harina integral de centeno
Día 2
- 60 g de agua
- 50 g de harina integral de centeno
Día 3
- 60 g de agua
- 50 g de harina integral de centeno
Día 4
- 60 g de agua
- 50 g de harina integral de centeno
- Nutriční hodnoty
- na 1 Receta completa
- Kalorie
- 2920 kJ / 698 kcal
- Protein
- 21.8 g
- Sacharidy
- 150.8 g
- Tuk
- 3 g
- Nasycený tuk
- 0.4 g
- Vláknina
- 23.6 g
- Sodík
- 13.6 mg
Alternativní recepty
Panecillos alemanes de trigo y centeno
12h 30min
Baguettes parisiennes
15h 30min
Pan de trigo con masa madre
15 Std.
Pan de molde con masa madre
16h 45min
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15 Std. 20 Min
Masa madre de trigo
96 Std.
Masa madre de manzana y trigo
48 Std. 20 Min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 Std.
Chapata con masa madre
17h
Pan gallego con masa madre
15h 30min
Pan payés con masa madre
16h
Pan retorcido con masa madre
16h