Masa madre de centeno

Masa madre de centeno

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Příprava 20min.

Celkový 96hod. 20min.

440 g

Suroviny

Día 1

60 g de agua
50 g de harina integral de centeno

Día 2

60 g de agua
50 g de harina integral de centeno

Día 3

60 g de agua
50 g de harina integral de centeno

Día 4

60 g de agua
50 g de harina integral de centeno

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 440 g

Sodík 13.6 mg

Protein 21.8 g

Kalorie 2920 kJ / 698 kcal

Tuk 3 g

Vláknina 23.6 g

Nasycený tuk 0.4 g

Sacharidy 150.8 g

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Španělsko

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