Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

4.6 64 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 40min.

4 raciones

Suroviny

Salsa holandesa

4 yemas de huevo
50 g de agua
130 g de mantequilla en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 g zumo de limón

Huevos mollet

4 huevos "M"
750 g de agua

Entraña y cebolla salteada

20 g de aceite de oliva
70 g de cebolla en juliana
250 g de entraña de ternera en tiras de 1 cm
4 rebanadas de pan
1 - 2 pellizcos de sal
3 - 5 pellizcos de pimienta molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 609.6 mg

Protein 23.3 g

Kalorie 2334.5 kJ / 558 kcal

Tuk 44.2 g

Vláknina 1.5 g

Nasycený tuk 22 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De tapas con TM6 - Clase especial 50 aniversario 6 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 155 52 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Ataditos de rosbif con pimientos

26h

Margarita mediterránea

10min

La granja de huevos

40min

Cóctel de frutos rojos con cava

5min

Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon

50min

Mantequilla aromatizada

2h

Nuggets pop corn

45min

Merluza con beurre blanc al limón

20min

Sorbete de piña colada con dátiles

5min

Calzone Napolitano

1h 40min

Mini Cheesecake de mango

4h

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

14h