Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
4.6 61 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 40min.
4 raciones
Registrujte se zdarma

Suroviny

Salsa holandesa
  • 4 yemas de huevo
  • 50 g de agua
  • 130 g de mantequilla en trozos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 20 g zumo de limón
Huevos mollet
  • 4 huevos "M"
  • 750 g de agua
Entraña y cebolla salteada
  • 20 g de aceite de oliva
  • 70 g de cebolla en juliana
  • 250 g de entraña de ternera en tiras de 1 cm
  • 4 rebanadas de pan
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 3 - 5 pellizcos de pimienta molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 609.6 mg
Protein 23.3 g
Kalorie 2334.5 kJ / 558 kcal
Tuk 44.2 g
Vláknina 1.5 g
Nasycený tuk 22 g
Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

De tapas con TM6 - Clase especial 50 aniversario 6 recepty/-ů
Španělsko
Revista Thermomix nº 155 52 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

4.7(159)

30min.

Canutillos crujientes con tartar de atún

3.7(3)

1hod. 15min.

Milhojas de patatas

4.4(14)

1hod. 30min.

Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja

3.7(85)

1hod.

Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas

4.7(270)

15min.

Angel food con frambuesas

4.7(3)

5hod. 15min.

Pitas de pollo con verduras doradas

4.5(46)

45min.

Tartaletas de chocolate y frutos secos

4.8(24)

1hod. 10min.

Rollito de salmón sobre tosta con parmesano

4.2(35)

40min.

Pappardelle con langostinos

4.9(41)

30min.

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(101)

1hod. 35min.

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

4.8(160)

45min.