Ataditos de rosbif con pimientos

Ataditos de rosbif con pimientos

4.0 4 rating

Příprava 30min.

Celkový 26hod.

8 raciones

Suroviny

Cocción de carne y verduras

900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
800 g de agua
200 g de pimiento amarillo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
100 g de puerro en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo

Salsa de mostaza

50 g de mantequilla
3 cucharadas de mostaza de Dijon
200 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Ataditos de rosbif

50 g de queso cremoso
30 g de mostaza
1 ramillete de cebollino fresco

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 709.9 mg

Protein 28.3 g

Kalorie 1437 kJ / 343 kcal

Tuk 22.8 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 12.6 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 174 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1hod.

Mocktail de mandarina y albahaca

10min.

Encurtido picante de espirales de zanahoria

Žádné hodnocení

Mezcla de especias para panes

5min.

Tortitas de garbanzo con hummus

20min.

Carpaccio de champiñones

25min.

Sorbete de almendra y lima

10min.

Crema en cóctel de sopa castellana

50min.

Granizado de café capuchino

5min.

Pan greñado floral

16hod. 10min.

Carabinero crujiente con salsa de tomate picante

30min.

Verduras al vapor con crema de parmesano

50min.