Merluza con beurre blanc al limón

4.2 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

6 raciones

Suroviny

Merluza al vapor

200 g de agua
2 ramitas de tomillo fresco
900 g de lomos de merluza fresca con piel (6 lomos de aprox. 150 g c/u)
6 pellizcos de sal
6 pellizcos de pimienta molida

Beurre blanc

2 chalotas
60 g de vino blanco
20 g de zumo de limón
220 g de mantequilla fría

Para servir

cebollino fresco picado (para espolvorear)
6 rodajas de limón

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 236.8 mg

Protein 27.6 g

Kalorie 1714 kJ / 410 kcal

Tuk 30.8 g

Vláknina 0.7 g

Nasycený tuk 19 g

Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 180 60 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mocktail de mandarina y tomillo

30min.

Angel food con frambuesas

5hod. 15min.

Cóctel del Año Nuevo

20min.

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez

2hod. 30min.

Mini Cheesecake de mango

4hod.

Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry

30min.

Frittatas de verduras con salmón ahumado

45min.

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min.

Pan de Viena con chorizo

45min.

Gambones al vapor con salsa picante

15min.

Arroz meloso con centollo y gambones

1hod.