Calzone Napolitano

5.0 3 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 40min.
4 unidades

Suroviny

Masa
  • 450 g de agua
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 20 g de azúcar
  • aceite de oliva para engrasar
  • 700 g de harina de fuerza
  • 10 g de sal
Relleno
  • 400 g de mozzarella fresca
  • 120 g de tomate tamizado (passata)
  • 70 - 80 g de salami en rodajas
  • 2 - 3 ramitas de albahaca fresca
Salsa de tomate con pepperoni
  • 15 g de aceite de oliva
  • 50 g de pepperoni
  • 300 g de tomate tamizado (passata)
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 2161.7 mg
Protein 60.6 g
Kalorie 5291 kJ / 1264 kcal
Tuk 47.9 g
Vláknina 7.6 g
Nasycený tuk 21.9 g
Sacharidy 146.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...