Pain à la châtaigne

Pain à la châtaigne

2.8 5 rating

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 55min.

6 portions

Suroviny

10 g de sel
200 g de farine de châtaigne
300 g de farine de blé type 55, et un peu pour fariner
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
320 g d'eau
100 g de châtaignes cuites et pelées
10 g de beurre pour le moule

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8 g

Kalorie 1327 kJ / 333 kcal

Tuk 3.5 g

Vláknina 2.8 g

Sacharidy 65.8 g

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