
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre glace maison
- 50 g de jus de mandarine
-
15
g de Grand Marnier®
nebo 15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon - 2 mandarines
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 36 kcal / 153 kJ
- Protein
- 0.8 g
- Tuk
- 1.4 g
- Sacharidy
- 4.8 g
- Vláknina
- 0.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sabayon de fruits exotiques
30min
Verrines "toutes vertes"
30min
Bavarois tomate-fraise
2hod. 25min
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45min
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55min
Gratin de raisin en sabayon
20min
Gratin au sabayon et aux fruits rouges
15min
AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix
1hod. 15min
Parfait glacé citron vert et coriandre
12hod. 30min
Pannacotta aux œufs de saumon
3hod.
Crème de roquette au chèvre
30min
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30min