Sabayon gratiné aux clémentines

Sabayon gratiné aux clémentines

3.9 17 rating

Příprava 15min.

Celkový 25min.

12 portions

Suroviny

3 jaunes d'œufs
40 g de sucre glace maison
50 g de jus de mandarine
15 g de Grand Marnier®

15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon
2 mandarines

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 0.8 g

Kalorie 153 kJ / 36 kcal

Tuk 1.4 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 4.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Apéritifs dînatoires 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3hod. 15min.

Ananas en papillote

1hod.

Bavarois d'asperge

15min.

Poires farcies en papillote

35min.

Sabayon au citron

15min.

Sabayon de fruits exotiques

30min.

Mousse meringuée au pamplemousse

12hod.

Mousse d'abricot aux amandes

2hod. 15min.

JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin

4hod. 30min.

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

15min.

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40min.

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1hod. 30min.