Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 3 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre glace maison
- 50 g de jus de mandarine
-
15
g de Grand Marnier®
nebo 15 g de liqueur mandarine, type Mandarine Napoléon - 2 mandarines
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 153 kJ / 36 kcal
- Protein
- 0.8 g
- Sacharidy
- 4.8 g
- Tuk
- 1.4 g
- Vláknina
- 0.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sabayon de fruits exotiques
30 min
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25 min
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3h 25min
Pannacotta aux œufs de saumon
3h
Verrine de moules au céleri, crème de lait ribot au curry
1u.
Lotte à l'andouille
1 Std. 20 Min
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
2h
Parfait glacé citron vert et coriandre
12 godz. 30 min
Figues farcies
20min
Gratin de mangue aux épices
1 godz. 30 min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3 godz. 15 min
Crème vanille aux fruits exotiques
2 godz. 15 min