Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 40 g de jus de citron, fraîchement pressé
- Nutriční hodnoty
- na 4 portions
- Kalorie
- 1077 kJ / 259 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 2 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sorbet poivron rouge
3h
AOUT - Condiment catalan - Richard Toix
3h 30min
Tiramisu noix de coco et gingembre
12h 20min
Sabayon aux raisins
15 Min
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
15 Std.
Crème fouettée citron vert-noisette
5min
Sabayon de fruits exotiques
30 min
Verrines marron et chocolat
20 min
Cannelés au pamplemousse
12h
Foie gras d'oie à la truffe
72h
Sabayon gratiné aux clémentines
25 min
Mousse citron vert-basilic
2h 30min