Prawn stir-fry

Prawn stir-fry

3.5 13 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 25min
2 portions

Suroviny

Five spice powder
  • Szechuan peppercorns
    2 tsp
  • star anise
    3
  • fennel seeds
    2 tsp
  • cinnamon quills
    2
  • whole cloves
    6
Stir-fry
  • piece fresh ginger peeled
    1 cm
  • fresh long red chilli deseeded and cut into halves, to taste
    ½ - 1
  • lime zested and juiced
    ½
  • garlic clove
    1
  • palm sugar grated (or 1-2 cm cube), to taste
    1 - 2 tsp
  • sesame oil
    4 tsp
  • soy sauce
    1 tsp
  • raw prawns peeled and cleaned
    300 g
  • basmati rice
    120 g
  • water
    800 g
  • fresh green beans trimmed and cut into thirds
    50 g
  • red capsicum cut into strips (1 cm) then strips cut into halves
    ¼
  • broccolini cut into thirds
    3
  • snow peas cut into thirds
    4
  • honey
    1 tbsp
  • rice wine vinegar
    1 tbsp
  • spring onion/shallot green part only, finely sliced, to serve
    1
  • fresh coriander leaves only, to serve

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 586.4 kcal / 2453.3 kJ
Protein 33.9 g
Tuk 13 g
Sacharidy 89.3 g
Vláknina 12.3 g
Nasycený tuk 2 g
Sodík 1099.7 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...