Sweet and sour meatballs with vegetables

Sweet and sour meatballs with vegetables

3.8 75 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

olive oil for greasing
pork fillet cut into cubes (3 cm), slightly frozen
500 g
ground ginger
¼ tsp
ground coriander
¼ tsp
sea salt
½ tsp
ground black pepper
½ tsp
sesame oil
1 tsp
cornflour
3 tbsp
soy sauce
4 tbsp
egg yolk
1
brown onion cut into pieces (4 cm)
1
green capsicum deseeded and cut into pieces (4 cm)
1
red capsicum deseeded and cut into pieces (4 cm)
1
carrots cut into matchsticks
2
canned bamboo shoots (volitelně) drained
220 g
canned pineapple pieces in natural juice drained, juice reserved
820 g
white wine vinegar
2 tbsp
tomato passata (purée)
50 g
sherry
100 g
soft brown sugar
40 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1780.9 mg

Protein 33 g

Kalorie 1637 kJ / 390 kcal

Tuk 6 g

Vláknina 6.5 g

Nasycený tuk 1.7 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Everyday cooking for Thermomix families 114 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Meatloaf

1hod. 20min.

Thai beef salad with noodles

1hod.

Bubble and squeak soup

35min.

Chicken and capsicum souvlaki with rice

1hod. 5min.

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1hod. 15min.

Rogan josh

1hod. 35min.

Beef goulash with dumplings

1hod. 45min.

Salami, pea and corn fritters

40min.

Caribbean stew and steamed rice cups

9hod. 15min.

Beef and pepper ragu

2hod. 15min.

Lamb shanks with risoni and feta

3hod. 50min.

Lamb and barley soup

50min.