Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt
4.3 19 rating
Příprava 30min.
Celkový 50min.
6 portion
Registrujte se zdarma

Suroviny

Les œufs
  • 6 œufs moyens (53-63 g) froids
  • eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La sauce au yaourt
  • 400 g de yaourt à 3,5% m.g.
  • 15 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
  • 10 g de miel
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • 1 c. à café de poivre noir moulu
  • 1 c. à café de sel
Le falafel
  • 110 g de ciboules coupé en rondelles (1 cm)
  • 3 gousses d'ail
  • 4 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 4 brins de persil frais équeutés
  • 1 jaune d'œuf
  • 400 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 20 g d'huile d'olive
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 40 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 40 g de chapelure
  • 1500 g d'huile végétale pour la friture

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 563.3 mg
Protein 15.2 g
Kalorie 1695.8 kJ / 405.3 kcal
Tuk 24.3 g
Vláknina 5.8 g
Nasycený tuk 4.5 g
Sacharidy 33.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Umami bowl

3.4(12)

1 Std. 15 Min

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

4.3(7)

7 Std. 50 Min

Nuggets végans et sauce aux herbes

3.5(33)

30 Min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

4.1(129)

55 Min

Baos, petites brioches vapeur aux légumes

3.7(110)

3 Std. 10 Min

Bao burger au porc et aux légumes

4.3(150)

3 Std.

Petits chaussons à la tomate et au fromage de brebis

4.0(31)

1 Std. 35 Min

Croque-monsieur aux champignons

4.7(21)

2 Std. 10 Min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

4.4(58)

45 Min

Falafels à la menthe, sauce tahini

4.0(84)

35 Min

Petits pains farcis au porc (baozi)

4.8(78)

2 Std. 15 Min

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

4.4(68)

1 Std. 5 Min