Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt
4.3 20 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 50min.
6 portion
Registrujte se zdarma

Suroviny

Les œufs
  • 6 œufs moyens (53-63 g) froids
  • eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La sauce au yaourt
  • 400 g de yaourt à 3,5% m.g.
  • 15 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
  • 10 g de miel
  • ½ c. à café de cardamome en poudre
  • 1 c. à café de poivre noir moulu
  • 1 c. à café de sel
Le falafel
  • 110 g de ciboules coupé en rondelles (1 cm)
  • 3 gousses d'ail
  • 4 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 4 brins de persil frais équeutés
  • 1 jaune d'œuf
  • 400 g de pois chiches en conserve égouttés
  • 20 g d'huile d'olive
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 40 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 40 g de chapelure
  • 1500 g d'huile végétale pour la friture

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 563.3 mg
Protein 15.2 g
Kalorie 1695.8 kJ / 405.3 kcal
Tuk 24.3 g
Vláknina 5.8 g
Nasycený tuk 4.5 g
Sacharidy 33.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Salade de vermicelles à la mangue et à la papaye

5.0(5)

30 min

Patates douces avec tempeh et vinaigrette tahini

3.9(8)

1 godz.

Corn dog

4.0(50)

25 min

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

3.5(13)

40 min

Naans au chou-fleur épicé, dip à la feta et tahini au thé matcha

3.8(6)

1 godz. 20 min

Mochis à la noix de coco

3.0(43)

1 godz. 50 min

Bouchées de poisson amok, sauce coco

4.5(12)

50 min

Omelette thaïe farcie au poulet

4.7(21)

50 min

Cigares feuilletés aux épinards et à la feta

4.3(85)

45 min

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

4.8(59)

1 godz. 20 min

Bagel viande des Grisons, cresson et sauce moutarde à l'ancienne

4.5(32)

2 godz. 20 min

Gâteau aux noix

4.6(90)

45 min