Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g de café en grains
- 30 g de pain rassis
- ½ c. à café de paprika fumé, moulu
- ½ c. à café de sel, et 3 pincées
- ½ c. à café de poivre noir moulu, et 3 pincées
- 60 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 20 g de beurre
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de petits pois, frais ou surgelés
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2 cm)
- 350 g d'eau
- 1 c. à café de bouillon de légumes en poudre
- 700 g de filets de sandre (3-4 filets)
- 4 c. à soupe d'huile de friture
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1939 kJ / 463 kcal
- Protein
- 39.2 g
- Sacharidy
- 25.1 g
- Tuk
- 22.7 g
- Nasycený tuk
- 4.4 g
- Vláknina
- 4.6 g
- Sodík
- 559.4 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Virgin mojito à la fraise
15p
Bars en croûte feuilletée
3h
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35min
Brandade d'effiloché d'agneau
3h 30min
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1h 30min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1h
Pesto au piment de Padrón
4 Std. 15 Min
Salade de brocoli, poulet sauce tomate-mascarpone - Sorbet de fruits
50 Min
Chips de légumes au four
1h 45min
Velouté de panais, petits pois et moules
55min
Lieu pané, fèves et tomates séchées
55min
Roulé de saumon, chèvre et pommes de terre
1h