Spansk kjøttpai

Spansk kjøttpai

Žádné hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 15min.
20 stykker

Suroviny

Deig
  • vann
    100 g
  • hvitvin
    80 g
  • svinefett
    60 g
  • olivenolje
    25 g
  • fersk gjær smuldret opp
    25 g
  • sukker
    1 klype
  • hvetemel
    500 g
  • egg, medium
    2
  • salt
    10 g
Marinert kjøtt
  • svin ytrefilet skiver (ca. 2 cm tykt, 5 cm x 5 cm)
    600 g
  • vann
    250 g
  • salt
    1 ts
  • paprika krydder, søtt
    1 ts
  • malt svart pepper
    ½ ts
Egg
  • egg, medium kalde
    4
  • vann for å fylle til 1 l
Montering
  • chorizo Iberico, skiver (0,5 cm)
    150 - 200 g
  • ibericoskinke tynne skiver
    100 g
  • eggeplomme pisket
    1

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 stykke

Sodík 261.7 mg
Protein 13.9 g
Kalorie 1118.2 kJ / 267.3 kcal
Tuk 13.7 g
Vláknina 1.2 g
Nasycený tuk 4.7 g
Sacharidy 20.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše