Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g olivenolje
- 200 g løk, delt i 4
-
800
g biffkjøtt egnet til stuing, terninger (3 cm)
nebo biffkjøtt egnet til stuing - 30 g hvetemel
- 1 ts havsalt
- ¾ ts malt svart pepper
- 20 g tomatpuré
- 415 g stout øl (feks. Guinness)
- 3 kvister rosmarin, fersk, kun blader
- 250 g gulrøtter, skrellet, delt i biter (2 cm)
- 250 g pastinakk, skrellet, delt i biter (2 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porsjon
- Kalorie
- 1199 kJ / 287 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Sacharidy
- 16.9 g
- Tuk
- 9.9 g