Scotch eggs

Scotch eggs

4.2 21 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 50min.
6 portions

Suroviny

Eggs
  • eggs chilled
    6
  • water to fill (to the 1L fill level)
Scotch Eggs
  • eschalot cut into halves
    50 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • beef sinew free, cut into pieces (3 cm) and partially frozen
    600 g
  • eggs
    2
  • English mustard
    15 g
  • dried breadcrumbs
    70 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • plain flour to dust
  • vegetable oil
    1500 g

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 754.4 mg
Protein 31.6 g
Kalorie 10400.7 kJ / 2485.8 kcal
Tuk 261.6 g
Vláknina 1 g
Nasycený tuk 20.4 g
Sacharidy 10.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...