Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Sauce
- 2 ½ cm de gingembre frais, pelé, en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 85 g d'oignons jaunes, en morceaux
- 15 g d'huile à haute température (végétale, pépins de raisins, canola) à frire
- 1 c. à thé de curry jaune en poudre
- 1 piment Serrano épépiné et haché
- 10 brins de coriandre fraîche, feuilles seulement
- 225 g de lait de coco
- 115 g de tomates concassées en conserve
- 1 c. à thé de jus de citron
Crevettes Tikka Masala
- 20 grosses crevettes crues, décortiquées
- ½ c. à thé de sel casher, Diamond Crystal®, au goût
- 2 c. à soupe d'huile à haute température (végétale, pépins de raisins, canola) à frire
- 25 feuilles de coriandre fraîche
- 2 radis rouges, en fines tranches
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 748 kJ / 178.8 kcal
- Protein
- 8.5 g
- Sacharidy
- 7.8 g
- Tuk
- 13.8 g
- Nasycený tuk
- 11 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 713.5 mg
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